- Что представляет из себя гейзерная кофеварка
- Где моя пена?
- Вид плиты: газовая, электрическая, индукционная
- ТОП-4 гейзерных кофеварок для газовых плит
- Bialetti Moka Express (6 чашек), серебристый
- Bialetti New Venus на 6 порций
- Bialetti Moka Express 1164 (4 порции), серебристый
- Bialetti Moka Express 1165 (9 чашек), серебристый
- Работа итальянской DeLonghi EMK 9 (от 6 990 руб.)
- Кофе в Rondell Kafferro (от 1 190 руб.)
- Bialetti (от 1 650 руб.)
- IKEA Radig (от 900 руб.)
- Особенности процесса
- Устройство и приготовление кофе в гейзерной кофеварке
- Уход и использование
- Страна производства
- Исторический экскурс
- Есть ли что-то, что влияет на вкус напитка
- Как и какую выбрать для дома?
- Объем
- Электрическая или наплитная
- Материал
- Дополнительные функции
- Бренд или ноунейм
- Антипригарное покрытие
- Наличие ненагревающейся ручки
- Мощность устройства
- Автоматическое выключение
- Наличие автоматического подогрева
- Длина шнура
- ENDEVER Costa-1020
- Конструкция гейзерной кофеварки
- Лучшая гейзерная кофеварка для капучино
- В чем разница между кофеварками разных производителей
- Принцип работы
- ТОП-5 электрических гейзерных кофеварок
- Rommelsbacher EKО 366/E, серебристый
- De’Longhi Alicia EMKM 6, серебристый/черный
- De’Longhi Alicia EMKM 4, black
- Rommelsbacher EKO 376/G, серебристый/черный
- Лучшая гейзерная кофеварка для эспрессо
- Материал изготовления
- Кофеварка алюминиевая
- Нержавеющая сталь
- Преимущества и недостатки
- На что обращать внимание при выборе
- Инструкция
- Как выбрать и на что обратить внимание?
- Основные критерии выбора
- 1Тип устройства
- 2Объем
- 3Форма и цвет
- 4Страна производства
Что представляет из себя гейзерная кофеварка
Гейзерная кофеварка — это простейшее устройство для приготовления эспрессо, а в некоторых моделях можно приготовить капучино. Напиток получается крепким, насыщенным и очень вкусным. Гейзерная кофеварка вам подойдет, если:
- вы не «друзья» электроники;
- люблю простые и прочные устройства;
- вы хотите пить только настоящий эспрессо;
- предпочитаю экономию;
- у вас нет места на кухне для хранения громоздкой кофемашины;
Вы ответили утвердительно на некоторые моменты? Тогда читайте ниже:)
Где моя пена?
Вероятно, самая большая разница между кофемашиной эспрессо и дорогой итальянской кофемашиной — это способность производить стойкую молочную пену. Однако если вы не можете жить без молочной пены, но не хотите тратить все свои деньги на дорогую бытовую технику, то доступны 2 варианта: механические вспениватели молока с ручным управлением и гейзерные кофемашины со встроенным капучинатором. Вспениватель молока Bialetti Tuttocrema также может взбивать холодное молоко и доступен в двух объемах — 3 и 6 чашек. Bialetti MUKKA EXPRESS MACULATA — уникальная вещь, с помощью которой можно легко приготовить замечательный капучино.
Вид плиты: газовая, электрическая, индукционная
Для многих это неочевидно, но выбирая гейзерную кофеварку, нужно помнить, какая плита установлена в вашем доме или в доме человека, которому вы собираетесь ее подарить. Плита может быть газовой, электрической или индукционной.
Большинство гейзерных кофеварок изготовлено из алюминия и, обратите внимание, они не подходят для индукционных плит.
Кофеварки Гейзер для индукционных плит изготавливаются из нержавеющей стали, они более универсальны и подходят для всех типов плит, в том числе электрических и газовых. Также считается, что готовить в стальной посуде полезнее, чем в алюминиевой.
На упаковке или в описании продукта на сайте должна быть отметка о том, что мокко подходит для индукционной плиты.
Единственный недостаток стальной кофеварки — это ее цена. Если вы можете купить алюминиевый мокко за 20 евро, то стальной обойдется в 35-40 евро. Я сравнивал цены в разных интернет-магазинах России, Украины и даже США. К моему удивлению, цены примерно такие же, как в Италии.
Если у вас нет возможности приехать в Италию сейчас, но вы очень хотите порадовать себя или своих близких, то для настоящего ценителя кофе это лучший подарок.
Какой размер моку выбрать? Кофемашины Гейзер выпускаются на 1, 2, 3, 6 и даже 12 чашек эспрессо. Опять же, при выборе нужно учитывать, сколько чашек в день выпивает человек или семья, которые будут его пить. Теперь у нас дома 2 мокко на 3 и 6 чашек.
Если вы живете в России, то можете сравнить цены в разных интернет-магазинах и безопасно купить кофеварку через Яндекс.Маркет:
Если вы живете в одной из европейских стран или США, я рекомендую вам заказывать мокко через Amazon, который является официальным партнером Bialetti:
Если вы живете в Украине, рекомендую заглянуть в специальный раздел на Розетке.
ТОП-4 гейзерных кофеварок для газовых плит
Оценка 4 лучших гейзерных кофеварок, подходящих для газовых плит, с точки зрения соотношения цены и качества.
#один
Bialetti Moka Express (6 чашек), серебристый
Гейзерная кофеварка предназначена для приготовления вкусного кофе на газовой плите, с помощью которого можно будет быстро и без малейших проблем приготовить насыщенный напиток.
Миниатюрный прибор прочный и практичный, его удобно заливать водой и молотым кофе. Также аппарат выделяется привлекательным внешним видом: кофеварка представлена в прочном корпусе серебристого цвета.
Эргономичная ручка этой модели обладает прекрасными теплоизоляционными свойствами.
Одной воды достаточно для тщательной очистки устройства. Необязательно использовать агрессивные составы.
Характеристики:
- объем — 0,24 л;
- используемые материалы — алюминий;
- особенности устройства — только ручная очистка;
- ручка теплоизоляционная — в наличии;
- высота конструкции — 21 см;
- вес — 0,78 кг.
Преимущества
- большая продолжительность;
- привлекательный внешний вид;
- качественное строительство;
- получить идеальный кофейный вкус;
- впечатляющая эргономика.
Растрескивание
- готовить небольшое количество напитка за раз;
- чистка аппарата производится только вручную;
- гарантийный срок заявлен производителем.
# 2
Bialetti New Venus на 6 порций
Обновленная модель, рассчитанная на приготовление одновременно шести небольших порций ароматного кофе, вкус которых ни в чем не будет уступать профессиональным кофейным напиткам.
Устройство имеет очень привлекательный дизайн, корпус прочный и компактный. Для удобного использования предусмотрена ручка, которая не нагревается в процессе приготовления бодрящего эликсира.
С наполнением бака проблем не возникнет — это можно будет сделать без лишних движений.
Аппарат предназначен для приготовления наливного кофе на газовой плите удобно, быстро и без проблем.
Характеристики:
- объем — 0,235 л;
- используемые материалы — сталь;
- особенности устройства — только ручная очистка;
- ручка теплоизоляционная — в наличии;
- высота конструкции — 22 см;
- вес — 0,878 кг.
Преимущества
- высокая скорость приготовления;
- практичность и компактность устройства;
- простота использования;
- красивый внешний вид;
- крепкий корпус.
Растрескивание
- прибор нуждается в тщательной очистке;
- есть возможность поцарапать корпус;
- гарантийный срок короткий.
# 3
Bialetti Moka Express 1164 (4 порции), серебристый
Модная гейзерная кофеварка, подходящая для всех типов плит, кроме индукционных.
Классический прибор снабжен большими резервуарами, удобным носиком для наполнения кофейных чашек, миниатюрной крышкой и ручкой, не проводящей тепло.
Строгий серебряный корпус украшен логотипом компании.
Важный нюанс: запрещается мыть конструкцию в посудомоечной машине. Необходимо вручную удалить загрязнения — выполнить это действие будет очень просто.
Характеристики:
- объем — 0,24 л;
- используемые материалы — алюминий;
- особенности устройства — только ручная очистка;
- ручка теплоизоляционная — в наличии;
- высота конструкции — 21 см;
- вес — 0,78 кг.
Преимущества
- безопасность и удобство использования;
- предусмотрена эргономичная ручка;
- элегантный дизайн;
- удобная система розлива;
- стоимость устройства.
Растрескивание
- небольшое количество порций за один цикл;
- важность правильной уборки;
- стандартный набор опций.
# 4
Bialetti Moka Express 1165 (9 чашек), серебристый
Продвинутая модель, созданная специально для любителей классического кофе, отличающегося крепостью, сочностью и прекрасным ароматом.
Устройство идеально подходит для большой семьи, так как объема емкости для воды хватит на девять порций черного кофе.
Устройство работает абсолютно бесшумно — никаких неудобств для любителей тишины.
Устройство изготовлено из высокопрочного алюминия. При этом обеспечивается надежный и холодный захват. В наличии удобный носик для наполнения стаканов.
Характеристики:
- объем — 0,33 л;
- используемые материалы — алюминий;
- особенности устройства — только ручная очистка;
- ручка теплоизоляционная — в наличии;
- высота конструкции — 24 см;
- вес — 0,89 кг.
Преимущества
- миниатюрность изделия;
- лаконичный дизайн;
- доступная цена;
- сборка на премиум уровне;
- простота использования.
Растрескивание
- использовать только на газовой плите;
- скромный функционал;
- необходимость тщательной уборки.
Плюсы и минусы турецких гейзеров и кофейников из нержавеющей стали для дома
Придя в магазин, многие начинают путаться в таких понятиях, как «гейзерная кофеварка» и «турка-гейзер», но если разобраться во всех плюсах и минусах этих автоматов, то легко можно найти «свой любимый на кухне»
начать нужно с недостатков устройства по отношению к турецкому, тем более, что их не так уж и много:
- К сожалению, когда фильтр и прокладка изнашиваются, кофеварка теряет все свои функциональные возможности и требует замены.
- Устройство необходимо тщательно очищать после каждого использования. Засорение какой-либо части может привести к приготовлению некачественного напитка.
Требует постоянной и тщательной очистки
Профессионалы:
- кофе не «убежит» от вас;
- небольшая цена;
- в кофе нет кофейной гущи;
- кофе получается очень крепким и насыщенным вкусом.
Не останавливаясь на этих преимуществах гейзера, люди начинают сравнивать его с обычной кофемашиной, но даже в этом случае кофемашина имеет массу преимуществ:
- маленький размер;
- его можно использовать где угодно: на природе или в деревне, если он не наделен стойкостью;
- в отличие от кофемашины, в гейзере можно осуществить все свои фантазии: можно заварить чай или зелень, если вам надоест обычный кофе.
Также подходит для приготовления чая и ароматных трав
Цены различаются на разных уровнях. Кофеварка найдется на любой кошелек, но не забывайте, что при выборе нужно опираться не на стоимость, а на качество
Например:
Работа итальянской DeLonghi EMK 9 (от 6 990 руб.)
Держит напиток горячим на полчаса
Эта модель сможет приготовить вам довольно вкусный и невероятно ароматный кофе. В конструкции нет ничего нового, кофеварка состоит из двух емкостей, в первую наливается вода, а во вторую поступает вкусный кофе. Благодаря автоматическому подогреву напиток остается теплым в течение 30 минут.
Кофе в Rondell Kafferro (от 1 190 руб.)
Из алюминия
Данная модель является лидером среди алюминиевых кофеварок, она отличается двухслойным алюминиевым корпусом и антипригарной внутренней поверхностью.
Bialetti (от 1 650 руб.)
Есть функция выбора количества завариваемого кофе: от 1 до 10 чашек
Достоинством этой итальянской модели является возможность выбора количества готового кофе — от 1 до 10 чашек.
IKEA Radig (от 900 руб.)
Явным плюсом является цена, но также необходимо отметить скорость приготовления, удобство использования.
Особенности процесса
Воду необходимо долить до клапана. Если жидкости будет больше, она заполнит предохранитель. А если меньше, то объем паровоздушной смеси превысит расчетный. По этой причине после закипания смесь начнет расширяться больше, чем «необходимо». В результате недостаточно нагретая вода поднимет «гейзер» и пройдет сквозь кофе. Напиток получится некрепким и невкусным.
Под верхним фильтром находится силиконовая прокладка. Это очень важный элемент дизайна! Если его целостность нарушена, нижняя часть не будет удерживаться. В результате давление будет недостаточным и жидкость не сможет подняться через «гейзер». Поэтому аккуратно снимаем прокладку.
Залитый в чашку кофе нельзя хорошо сжать, иначе вода не будет хорошо проходить через него. Но если очень хочется, можно и немного увеличить, чтобы кофе получился крепче.
Что касается помола, идеальный размер зерна молотого кофе для гейзера — это размер зерна коричневого сахара. Это так называемая помолка мокко. В крайнем случае, вы можете использовать мелкий (например, эспрессо) или средний кофе.
важно поддерживать клапан в хорошем рабочем состоянии. Для этого установку необходимо мыть после каждого использования. Если предохранитель перегорел и молотый кофе засорился, дно кастрюли разрушится.
Вода должна проходить через молотый кофе, а не через пар. Если выходит пар, напиток будет подгоревшим и безвкусным. Поэтому рекомендуется минимизировать возгорание после закипания воды. Этот момент можно определить по появлению кофе вверху.
Устройство и приготовление кофе в гейзерной кофеварке
Все гейзеры идентичны по устройству и состоят из четырех основных частей:
- нижний отсек с водным предохранительным клапаном;
- воронка для кофе;
- съемный фильтр с уплотнительным кольцом;
- верхнее отделение с крышкой для готового напитка.
Нижнее и верхнее отделения скреплены винтами. Верхний отсек в некоторых моделях может отличаться по дизайну, например, в Bialetti Mukka есть специальный клапан для взбивания молока, Bialetti Brikka также отличается клапаном, который дает густую «кремовую» пену. А в кофеварке Bialetti Kremina обычно есть ручной вспениватель молока, например, френч-пресс, с помощью которого можно взбивать молоко и делать капучино. Нижняя часть кофеварки выполнена из алюминия или нержавеющей стали. Фильтр не пропускает частицы кофе в готовый напиток, а уплотнительное кольцо необходимо для герметизации.
Чтобы приготовить кофе, нужно выполнить несколько движений. Откручиваем кофейник, вынимаем снизу воронку. Налейте воду в бутылку до предохранительного клапана, вставьте воронку, по краям налейте молотый кофе и слегка взболтайте, соберите все в обратном порядке и поставьте на огонь. Процесс занимает около 1 минуты, еще 5 минут нужно на приготовление кофе. Вот как быстро и легко приготовить эспрессо с помощью гейзерной кофеварки.
Уход и использование
Гейзерная кофемашина не требует особого ухода. Но есть несколько правил использования:
- Чтобы вкус кофе всегда оставался насыщенным, вовремя меняйте резиновое уплотнение, а также промывайте фильтры.
- Проверить клапан аварийного выхода пара. Остатки измельченных зерен и масел могут засорить его, что приведет к неисправности устройства. Современные модели были усовершенствованы, поэтому для очистки клапана достаточно сдвинуть специальную ручку, чтобы освободить клапан от возможного засорения.
- Не используйте чистящие средства, которые могут повредить устройство.
- При использовании кофеварки на электрической плите внимательно следите за температурой. При приготовлении кофе выберите среднюю температуру.
- Чтобы вкус кофе был изысканным и насыщенным, заранее выключите или снимите кофейник, до того момента, когда гейзер «взорвется».
- Не волнуйтесь, если вода останется на дне прибора. Охлажденный пар производит конденсацию.
Страна производства
важно понимать, что итальянские бренды не всегда производят свои устройства в Италии. Например, классический Bialetti Moka Express по-прежнему производится в Италии, но на момент написания этой статьи большинство моделей Bialetti из нержавеющей стали теперь производятся в Индии и Румынии, а некоторые модели GAT производятся в Китае. Если для вас важна страна-производитель, обязательно уточняйте этот момент при выборе и покупке. Обращаем ваше внимание, что производство в других странах всегда осуществляется под контролем специалистов бренда, поэтому, в конечном итоге, это не влияет на качество продукции.
Исторический экскурс
Промышленник Альфонсо Биалетти запатентовал гейзерную кофеварку в 1833 году, а изобретателем этого устройства является Сэмюэл Паркер, уроженец Англии. Кофеварка приобрела популярность в Италии после Второй мировой войны. С тех пор Bialetti и гейзерная кофеварка стали синонимами.
Есть ли что-то, что влияет на вкус напитка
Форма точно не влияет на вкус. В 1960-х годах появились кофеварки гейзерного типа, позволяющие контролировать время и давление экстракции. Из-за слишком высокой температуры внутри кофе стал горьким на вкус. Поэтому Bialetti выпустила новую модель с алюминиевой вставкой, которая снижает температуру воды, проходящей через слой кофе. Но новинка была раскуплена неохотно, и через год от нее отказались. Поэтому большинство кофейных гейзеров сегодня остаются в традиционной конфигурации, а это значит, что ни одна компания не может сказать, что кофе в ее аппарате оказывается вкуснее, чем у ее конкурентов.
Как и какую выбрать для дома?
Современные производители выпускают большой ассортимент продукции. Чтобы не запутаться между таким разнообразием и выбрать лучшее, нужно обращать внимание на каждую деталь.
Объем
При этом учитывается количество проживающих в доме людей.
Примечание! При покупке устройства на одну-две порции семье из трех-четырех человек придется долго стоять в очереди за любимым напитком.
В этих случаях желательно приобретать продукты, рассчитанные на 3-5 порций. Хотя производители выпускают модели, способные заварить от 1 до 18 чашек вкусного кофе.
Электрическая или наплитная
Тип устройства подбирается индивидуально, исходя из личных пожеланий покупателя.
Электрические модели проще в использовании. Просто подключите их, добавьте молотые зерна, добавьте воды и включите кнопку запуска.
А газовые подойдут любителям активного отдыха.
Материал
Корпус изделий изготовлен из алюминия, закаленного стекла, нержавеющей стали, керамики, полимеров. У каждого индивидуального варианта есть свои преимущества.
Нарочно! Алюминиевые модели — самые доступные по цене.
Керамика изготавливается для электрических и газовых плит. Они хорошо сохраняют тепло и отличаются интересным дизайном.
Наиболее практичными считаются изделия из нержавеющей стали. Они отличаются хорошей теплопроводностью, простотой в уходе и гигиеничностью.
Закаленное стекло привлекает своей прозрачностью. Он хорошо сохраняет тепло и легко моется.
Полимерные модели отличаются высокой прочностью, легкостью и устойчивостью к высоким температурам. Несмотря на то, что форма всех гейзерных кофеварок практически одинакова, их цветовая гамма может быть любой.
Важно! Ручки в газовых моделях выполнены из нейлона, что исключает возможность получения ожогов при приготовлении напитка на плите.
Дополнительные функции
Большинство современных моделей имеют такие функции, как: автоматическое отключение, подогрев кофе, отложенный старт, регулировка крепости напитка, возможность подключения к wi-fi.
В некоторых моделях есть отделения для хранения шнура, сменных фильтров, щеток и ложек для удобства приготовления.
Здесь следует руководствоваться своими пожеланиями и финансовыми возможностями. Любые дополнительные функции значительно увеличивают стоимость устройства.
Поэтому, если вы не планируете управлять кофеваркой через смартфон, то не стоит выбирать продукт с такими возможностями.
Бренд или ноунейм
Приобретая устройство неизвестного производителя, вы можете сэкономить. Но в результате есть риск получить некачественный товар.
Во время работы на кофеварке может появиться люфт верхней и нижней резьбы емкости, треснувшая прокладка фильтра и плохо закрепленные ручки.
Довожу до вашего сведения! Брендовые вещи намного дороже. Но они могут похвастаться отменным качеством, интересным дизайном и безупречной репутацией, проверенной десятилетиями.
Антипригарное покрытие
Его наличие значительно облегчит уход за устройством. Качественное антипригарное покрытие предотвратит появление накипи, а образовавшийся налет легко и быстро смывается простой водой без использования моющих средств.
Наличие ненагревающейся ручки
Абсолютно все гейзерные кофеварки оснащены ручками, которые не нагреваются во время приготовления кофе.
Они сделаны из нейлона, дерева и других материалов.
Также нужно обратить внимание на размер ручки. Он должен быть достаточно большим, чтобы можно было надежно удерживать изделие в руке.
Мощность устройства
От этого критерия напрямую зависит скорость приготовления напитка. Производители предлагают изделия мощностью от 400 Вт до 1500 Вт. Для 1-2 человек достаточно купить устройство мощностью от 400 до 500 Вт.
На семью из 3-4 человек понадобится более мощный прибор на 1000 ватт. Кофеварки, рассчитанные на большой объем кофе, должны быть достаточно мощными от 1000 до 1500 Вт.
Автоматическое выключение
Практически все электрические кофеварки имеют автоматическое отключение. Эта функция выключает прибор после приготовления кофе. Если его нет, прибор сгорит из-за испарения воды в емкости.
Внимание! Процесс приготовления кофе в гейзерной кофеварке занимает около 5 минут свободного времени.
Наличие автоматического подогрева
В более простых моделях нет функции автоматического подогрева кофе. Но наличие этой опции позволяет надолго сохранить приготовленный напиток в тепле.
Если вы начнете варить кофе и отвлечетесь, даже через полчаса вы сможете насладиться приятным горячим напитком.
Длина шнура
Некоторые считают, что этот критерий выбора не играет никакой роли. Но на самом деле очень важно, чтобы кабель был достаточно длинным. Хорошо, если прибор будет установлен в непосредственной близости от розетки.
Но если он удаленный, вам также нужно будет искать удлинитель. Идеальный вариант — модели с длиной кабеля 85-100 см.
ENDEVER Costa-1020
Средняя стоимость кухонного прибора 2800 — 3400 руб. Простой, функциональный, он отлично выполняет свою задачу и поддерживает температуру жидкости не менее 20 минут. Изготовлен из пластика. Есть функция контроля крепости. Емкость чашки: 300 миллилитров, мощность 480 Вт. Есть небольшое указание на включение. Встроенная защита от перегрева и перегорания при коротком замыкании. Длина кабеля 85см.
Габаритные размеры:
- ширина 130 мм;
- высота 240 мм;
- глубина 190 мм.
Конструкция гейзерной кофеварки
Гейзерная кофеварка состоит из трех частей:
- Нижний резервуар для воды. На кожухе расположен предохранительный клапан. Сверху есть резьба для подключения к агрегату.
- Верхняя емкость (аккумулятор) для заваренного кофе. Имеет дно, закрывающееся дуршлагом с силиконовой прокладкой. Внутри него делается центральное отверстие, из которого в емкость выходит высокая трубка. Внизу корпуса есть внутренняя резьба. Вверху есть откидная крышка. Может иметь смотровое окошко. Ручка прикручивается сбоку.
- Чаша для молотого кофе. Он выполнен в виде лейки с мелким ситом и направленным вниз шлангом, не доходящим до дна емкости с водой на несколько миллиметров.
Лучшая гейзерная кофеварка для капучино
Капучино Bialetti Muka Express идеально подходит для любителей капучино. Теперь его можно быстро приготовить дома. Подходит для всех типов плит, кроме индукционных.
Профессионалы:
- Подходит как для газовой, так и для электрической плиты, ее можно брать на природу или на природу.
- Пена получается настолько мягкой, что долго не оседает.
- Готовить не нужно много времени.
- Молоко на плиту не капает.
- В чашке нет толщины.
- Удобно пользоваться.
Недостатки:
- Кофеварка рассчитана на одну порцию.
- Кофе следует брать среднего или крупного помола.
Особенности:
Кофеварку можно быстро разобрать и собрать. В верхнюю чашу налейте молоко или сливки, в нижнюю — воду, а в центр поставьте дуршлаг с молотым кофе. Благодаря клапану, который находится в центре верхней чаши, получается газовая колонка и монтируется плотная пена.
Оборудование:
- Чаша для воды.
- Ситечко для кофе.
- Чаша для сливок и готового напитка.
В чем разница между кофеварками разных производителей
Основное различие заключается в объеме подаваемого кофе, материале кофеварки и общем дизайне. Классическая кофеварка гейзерного типа была изготовлена из алюминия. Но популярны также пластиковые модели или кофеварки из нержавеющей стали.
Самым известным производителем этих кофемашин является итальянский бренд Bialetti. Другие итальянцы менее известны: Пеццетти и Педрини. Чаще всего производителя можно определить по форме изделия. Затем румынские модели часто окрашивают, немецким придают гладкую цилиндрическую форму, итальянским — восьмигранную.
Принцип работы
Когда вода нагревается, она начинает испаряться и образуется пар, который проталкивает воду через фильтр вместе с молотым кофе в верхнем отделении. Прежде всего, вам не нужно бояться, что ваш кофе убежит или пригорит, тем более что в конце процесса заваривания вы услышите характерный звук.
ТОП-5 электрических гейзерных кофеварок
#один
Rommelsbacher EKО 366/E, серебристый
Классическая электрическая кофеварка с функцией автоматического отключения, отличающаяся оригинальным дизайном и продуманной системой защиты.
Устройство поставляется с длинным шнуром питания для удобного подключения, а также небольшим механическим рычагом. К устройству прилагается подробная инструкция на русском языке.
категорически запрещается мыть все элементы конструкции в посудомоечной машине или удалять загрязнения абразивными составами — вы легко можете очистить прибор вручную.
Характеристики:
- объем — 0,35 л;
- используемые материалы: нержавеющая сталь, пластик;
- особенности устройства: есть функция автоматического отключения;
- ручка теплоизоляционная — в наличии;
- высота конструкции — 21 см;
- вес — 1,1 кг.
Преимущества
- наличие сетевого кабеля оптимальной длины;
- красивый внешний вид;
- компактный и практичный корпус изделия;
- длительная эксплуатация;
- работать без минимальных перерывов.
Растрескивание
- стандартный функционал устройства;
- отсутствие дополнительных аксессуаров в комплекте;
- важность бережного очищения.
# 2
De’Longhi Alicia EMKM 6, серебристый/черный
Цельнометаллическая гейзерная кофеварка от известного производителя, с большой мощностью и большим резервуаром для воды.
Особенностью модели является наличие такой полезной функции, как сохранение тепла в течение 30 минут, благодаря которой свежезаваренный напиток будет долго оставаться горячим. Также есть индикация включения и опция автоматического выключения.
Конструкция компактная, на маленькой кухне не займет слишком много места. Также имеется длинный шнур питания для удобного подключения.
Характеристики:
- объем — 0,6 л;
- используемые материалы: алюминий, пластик;
- особенности устройства — только ручная очистка;
- ручка теплоизоляционная — в наличии;
- высота конструкции — 23,5 см;
- вес — 0,92 кг.
Преимущества
- приятный внешний вид;
- проверенный производитель оборудования;
- нет риска получить ожоги;
- бак достаточного объема;
- есть информативная инструкция по применению.
Растрескивание
- сначала чувствуется запах пластика;
- изделие необходимо тщательно очистить от грязи;
- предельно простое оборудование.
# 3
De’Longhi Alicia EMKM 4, black
Гейзерная кофеварка улучшенная итальянским разработчиком, обладающая интуитивно понятной системой управления, множеством полезных функций для комфортного использования и оптимальной длиной шнура питания.
Емкость для воды в этой эспрессо-кофемашине просторная, поэтому устройство станет хорошим решением для семьи, где каждый любит наливной кофе.
Существенным преимуществом оборудования является низкий уровень шума и быстрая работа. Знаток кофе получит свой любимый напиток буквально за пару минут.
Характеристики:
- объем — 0,6 л;
- используемые материалы: алюминий, пластик;
- особенности устройства — только ручная очистка;
- ручка теплоизоляционная — в наличии;
- высота конструкции — 23,5 см;
- вес — 0,928 кг.
Преимущества
- отсутствие посторонних запахов;
- высокая скорость заваривания кофе;
- безупречный дизайн;
- длительная гарантия на товар от производителя;
- широкая узнаваемость бренда.
Растрескивание
- получить только один сорт кофе;
- дорогой ремонт при поломке;
- длины кабеля может быть недостаточно.
# 4
Rommelsbacher EKO 376/G, серебристый/черный
Электрокофеварка Гейзер для кофе эспрессо с функцией автоматического отключения, оснащенная простой системой кнопочного управления.
Конструкция изготовлена из высокопрочных материалов: они устойчивы к различным воздействиям механического или термического характера, легко очищаются от сложных загрязнений и надолго сохраняют привлекательный внешний вид.
Также в модели реализована функция поддержания температуры готового кофейного напитка. Пользователь может активировать или деактивировать опцию в любое время. Устройство автоматически выключается при снятии бака с основания. Длина сетевого кабеля 0,98 м.
Характеристики:
- объем — 0,5 л;
- используемые материалы: алюминий, пластик;
- особенности устройства — только ручная очистка;
- ручка теплоизоляционная — в наличии;
- высота конструкции — 21,9 см;
- вес — 1,01 кг.
Преимущества
- достойная сборка конструкции;
- долговечность используемых материалов;
- нет риска получить ожоги;
- приготовленный напиток удобно разливать по чашкам;
- привлекательный дизайн без лишних деталей.
Растрескивание
- необходимо соблюдать правила чистки прибора;
- сетевой кабель средней длины;
- базовая комплектация.
# 5
Лучшая гейзерная кофеварка для эспрессо
Гейзерная кофеварка «Петергоф» относится к 19 веку. А сегодня приготовить эспрессо дома проще всего. Он состоит из трех резервуаров:
- Нижний резервуар для воды.
- Ситечко в форме воронки.
- Емкость верхняя для готового напитка.
Закругленная ручка сделана из бакелита и никогда не нагревается. Кофеварка подходит для газовых и электрических плит.
Его особенность в том, что внутри него можно быстро и удобно без средств в домашних условиях быстро и удобно приготовить вкусный и ароматный кофе в короткие сроки.
Профессионалы:
- За короткое время вы получите дома вкусный и ароматный напиток.
- На плиту не течет как турок.
- Вся толщина остается в кофейнике.
- Удобно пользоваться.
- В нем можно заваривать чай и травяные настои.
Недостатки:
- Фильтр забит тонким помолом.
- Количество порций.
- стирать сложнее, потому что в нем больше деталей, чем у турка.
Материал изготовления
Кофеварки Гейзер для газовых плит изготавливаются из алюминия или нержавеющей стали. Первые более толстые, а вторые также подходят для индукционных плит.
Ручки кофеварки Гейзер — слабое место для многих моделей. Поэтому внимательно изучите место крепления ручки к корпусу. Ручка кофейника не должна быть металлической, иначе она сильно нагреется. Лучше, если это будет бакелит или другой теплоизоляционный материал.
Второе узкое место в гейзерной кофеварке — это уплотнительное кольцо, которое находится между фильтром и верхней частью кофеварки. Обычно он изготавливается из резины или силикона и требует замены по прошествии определенного времени.
Если ваша гейзерная кофеварка начинает испаряться и брызгать, это признак того, что уплотнительное кольцо вышло из строя.
Цена колеблется в пределах 1200-1500 рублей за модель небольшого объема на 2-4 порции. Чем крупнее кофеварка, тем она дороже. Итальянская техника на 12-16 порций стоит от 3500-4000 руб.
Кофеварка алюминиевая
Алюминиевые изделия требуют несколько более сложного ухода. Его нельзя мыть в посудомоечной машине, и его необходимо повторно проверять на совместимость с электрической плитой. Поскольку его нужно стирать вручную, важно убедиться, что он полностью высох, чтобы избежать коррозии.
И хотя срок хранения короче, чем у аналогов из нержавеющей стали, у вас все равно будет отличный кофе на долгие годы.
Нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь не пористая, она очень прочная. Гейзерная кофеварка из нержавеющей стали прослужит всю жизнь. Однако такие модели, как правило, дороже алюминиевых, которые выходят из строя примерно через десять лет.
Гейзерные кофемашины из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине. Но лучше этого не делать, чтобы не сократить их продолжительность. К тому же их легче мыть вручную, чем алюминиевые. За нержавеющей сталью легко ухаживать.
Некоторые производители делают стеклянные гейзерные кофемашины.
Преимущества и недостатки
К основным преимуществам покупки гейзерной кофеварки можно отнести:
- доступная стоимость;
- простота использования;
- надежность устройства;
- хорошая крепость напитка и приятный аромат;
- возможность добавлять в напиток при приготовлении специи (имбирь, корицу);
- компактность и эргономичность;
- отсутствие гущи в кофе.
Поскольку такие изделия не имеют специфических комплектующих, они достаточно практичны и надежны в эксплуатации.
В кофейнике-гейзере можно приготовить не только кофе, но и простой чай и лекарственные травы.
Однако они не лишены недостатков:
- необходимость употребления только кофе грубого помола. Поскольку мелкий кофе забивает фильтр;
- невозможность варьировать крепость и объем напитка;
- после выключения устройство долгое время остается горячим, что при неосторожном обращении может привести к ожогам.
Довожу до вашего сведения! После приготовления в напиток рекомендуется добавлять сахар и молоко.
На что обращать внимание при выборе
Тем, кто решил купить такой прибор, необходимо понять: как выбрать хорошую гейзерную кофеварку? Мокко — это простая техника, поэтому ее поиск не займет много времени. Есть лишь несколько вещей, на которые следует обратить внимание.
Первый вопрос — это тип модели. Что лучше: обычный или электрический мокко? Разница примерно такая же между обычным чайником и электрическим. Модели с питанием от сети обычно имеют функцию автоматического отключения. Но обычные более компактны, за ними проще ухаживать и вывести их из строя практически невозможно.
Далее стоит определиться с объемом. Кофемашины Гейзер производят только фиксированное количество напитка. Поэтому нужно сразу понимать, какая вместимость больше всего подходит: на 2 стакана, 4, 6 или 12.
Выбирая обычный мокко, необходимо учитывать тип блюда. Все классические гейзерные кофеварки подходят для газовых или электрических плит. А для индукционных плит существуют специальные модели, нижняя часть которых сделана из особого материала с ферромагнитными свойствами.
Также стоит учесть дополнительные функции и особенности модели. Например, есть интересные модели с функцией капучино. Они сконструированы таким образом, что пар вызывает вспенивание молока во время приготовления. Также в таких моделях можно приготовить обычный кофе с молоком или обычный эспрессо.
Инструкция
Популярность гейзерных кофемашин сегодня растет. Выбор такой продукции довольно большой. Есть модели для всех типов плит и электрические аналоги таких кофеварок.
Каждый хозяин должен знать, как использовать гейзерную кофеварку, чтобы приготовить вкуснейший кофе.
Практически для любой кофеварки такого типа подойдет следующая инструкция:
- Налейте воду в нижнюю емкость до установленного уровня.
- Залейте молотый кофе среднего размера в кофейный фильтр, чтобы кофе не переливался выше уровня воронки. Не тампонируйте плотно. Удалите кофейные крошки с краев.
- Соберите кофеварку. Убедитесь, что все части надежно закреплены и плотно прилегают друг к другу. В противном случае процесс приготовления кофе будет сопровождаться брызгами напитка.
- Если кофеварка для газовой плиты, то нужно поставить ее на слабый огонь. Размер пламени не должен превышать диаметр дна емкости для воды.
важно помнить, что гейзерная кофеварка готовит кофе под давлением. Нарушение правил использования может привести к выходу горячего пара. В результате человек может получить сильные ожоги.
Как выбрать и на что обратить внимание?
Производители кухонной техники выпускают самые разные модели.
Чтобы просмотреть ассортимент и купить лучшую кофеварку, достаточно обратить внимание на следующие детали:
- мощность — от 300 до 1400 Вт, от этого зависит скорость приготовления напитка;
- объем — есть модели на 2-6 чашек;
- вид работы — электрическая, которую можно взять с собой в поездку или в офис, кофеварка для плиты подходит только для использования на варочной поверхности;
- материал: гейзерные устройства изготавливаются из алюминия или нержавеющей стали, оба материала обладают хорошей теплопроводностью и легко чистятся;
- дополнительные функции — индикатор включения и уровня воды, таймер, автоматическое отключение после приготовления напитка, регулятор крепости и автоматический подогрев напитка.
Основные критерии выбора
1Тип устройства
Для начала определимся с поверхностью нагрева, существует три типа гейзеров:
а. Для газовых, электрических, стеклокерамических плит (кроме индукционных) — дно этих кофейников обычно делается из алюминия или тонкой нержавеющей стали.
б. Для индукционных плит и любых других поверхностей нагрева: в этих моделях нижнее отделение имеет толстое дно из нержавеющей стали.
c. Электричество: работает от розетки 220 вольт, как электрический чайник. Например, у Moka re Delonghi Alicia есть функции подогрева и отложенного старта, а Bialetti Elettrica — простейшее устройство без настроек с одной кнопкой включения.
2Объем
важно помнить, что кофе в гейзерной кофеварке очень крепкий, поэтому не стоит недооценивать маленькие порции. Человек (не опытный любитель кофе) может выпить от 40 до 80 мл напитка. Поэтому, если вы привыкли пить кофе большими чашками, вам придется разбавлять эспрессо водой или даже отказаться в пользу капельных кофеварок. Допустим, вы планируете вместе выпить кофе, поэтому кофейник на 2, 3 или 4 порции вам подойдет. Покупать кофеварку на 10 порций нет смысла, во-первых, будет большой расход молотого кофе, а во-вторых, вы не сможете выпить такое количество напитка. Важно помнить, что в кофейнике, например на 6 порций, для получения идеального результата необходимо приготовить ровно 6 порций (воронка для молотого кофе должна быть заполнена до края).
3Форма и цвет
Каждый выбирает форму, цвет исходя из личных предпочтений. Цветовая гамма гейзеров широка и рассчитана даже на самого требовательного покупателя, есть кофейники, окрашенные в один цвет, а есть и комбинированные решения. Популярные цвета :
4Страна производства
Кофеварки Гейзер производятся в нескольких странах. Понять, где сделана кофеварка, очень легко по следующим обозначениям (актуально только для Bialetti):
а. В Италии классические кофеварки производятся из неокрашенного алюминия, например Moka Express или Dama
б) В Румынии производятся кофеварки, которые впоследствии окрашиваются, например линии Moka Induction, Rainbow, Fiametta
в Индии запущено производство кофеварок полностью из нержавеющей стали, линии Class, Venus, Kitty, Musa
в Китае производятся электрические кофеварки Bialetti, Delonghi и классические Aeternum, Junior и Morenita, но по качеству они ни в чем не уступают итальянским кофеваркам.